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Goreme 的第一天晚餐, 我們就近選了旅館附近的一間洞穴景觀餐廳~Afara Restaurant & Cafe, google評分4.7還不錯

這間 Afara Restaurant & Cafe 就在我們洞穴屋旅館下面, 大約步行5分鐘左右就會抵達, 餐廳位置在半山腰處

出發前我查過一些Goreme當地的餐廳, 結果發現每間餐廳的價格大同小異, 普遍都是偏高, 畢竟是觀光區很難平價

土耳其傳統料理除了土耳其烤肉外, " 陶罐料理 " 也是來這邊推薦品嘗的特色, 底下放上我們在這間餐廳點的幾道菜

上圖是從旅館出發前往餐廳的途中拍攝的, 由於我們住在比較高處, 所以走到市區沿路都是下坡

Goreme 小鎮是一個比較商業化的觀光小鎮, 鎮上有許多石灰岩洞穴改建的餐廳與旅館, 到了夜晚點燈後會更加迷人

Afara Restaurant 位在半山腰處, 有不錯的視野景觀, 餐廳還有設計戶外的透明帳篷(內有暖氣), 可以邊用餐邊看夜景

我們直接選擇坐在透明的帳棚內用餐, 因為裡面有暖爐很溫暖, 冬季的Goreme氣溫普遍5度以下, 入夜後更是寒冷阿

我們5大1小一共點了5道菜, 其中兩道是義大麵食Pasta , 價格是 400TL (筆尖麵) 與義式水餃(Ravioli stuffed) 440TL

另外我還點了陶罐燉肉Pottery Kebab 680TL , Gokertme kebabi 580TL , 還有土耳其炸肉球Stuffed Meatballs 380TL

上圖是 Gokertme kebabi 烤肉料理, 上層鋪滿烤肉佐醬汁, 底層則鋪滿了炸薯條, 醬料微酸微辣吃了很開胃

陶罐料理算是 Cappadocia 這個地區的特色料理, 因為該地區有一個以生產陶器而聞名的小鎮~Avanos 

其作法是將所有的食材先裝進罐子裡, 通常裡面會放入牛肉 or 雞肉, 以及一些蔬菜, 然後整個罐子放進火窯裡面燒烤

陶罐料理會將食物的美味鎖住 , 另有附上白飯, 上桌時服務生會幫忙打破罐子, 將裡面食物倒出來, 整體類似吃燴飯

陶罐料理的內容是以番茄為基底搭配牛肉及一些蔬菜下去熬煮的, 大家覺得吃起來很像"牛南燴飯" 挺適合台灣胃的

至於Stuffed Meatballs 炸肉球, 是服務生推薦我們點的特色小吃, 是由碾碎的小麥,馬鈴薯和香料混合製成的肉丸

土耳其當地的吃法, 是會搭配無糖優格當佐料, 還有一些生菜黃瓜一起食用, 算是一道當地人蠻喜愛的傳統開胃菜 

這一餐一共吃了 2728TL (含10% 的服務費), 而且隨餐都會附上一大籃麵包, 所以我們最後都飽到沒吃完

吃完晚餐太陽也差不多下山了, 此時整個小鎮的燈火漸漸亮起, 點燈後的 Goreme 氣氛特別迷人, 比白天還夢幻 

底下放上幾張我在鎮上隨意取景的夜景照片

最後放上這間餐廳的營業時間

Afara Restaurant & Cafe:  https://www.afararestaurant.com/ 

餐廳地址: İsali Gaferli Avcılar Mahallesi, Ali Çavuş 2. Sokak, No:6 Göreme Nevşehir

營業時間: 週一到週五 11:00~23:00

訂位專線: (+90506)217-7923