圖為上海和平飯店的和平收藏館內部
上海和平飯店無疑是外灘最醒目最著名的飯店建築, 飯店由南樓和北樓兩棟歷史建築組成, 在1956年開業
北樓前身是已經停業的華懋飯店, 即為沙遜大廈, 南樓是原本的匯中飯店, 於1965年才併入和平飯店的旗下
1991年到1994年, 和平飯店連續4個年度被評為"世界最著名飯店", 至今仍是中國唯一一家被評為世界著名飯店的酒店
上圖右手邊即為和平飯店的北樓, 位於南京東路北面, 也稱沙遜大廈, 建於1929年, 共9層地下有一層
北樓是由新英資的新沙遜地產旗下的 "華懋地產" 所建造, 當時曾被稱為遠東第一樓, 墨綠色金字塔形銅頂是外灘的顯著的地標
上圖左手邊是和平飯店的南樓, 原為匯會中飯店, 是租界內歷史最悠久的外資旅館, 屬於新文藝復興式風格, 有大面積白色磚外牆
和平飯店可以說是見證上海歷史發展的一間重要酒店, 其前身華懋飯店(沙遜大廈), 曾經接待過眾多國內外名流與重要團體
著名的英國女皇~伊莉莎白二世, 法國前總理與美國前總統, 以及1909年諾貝爾物理獎得主, 都曾入住此飯店
著名的歷史名人, 像是孫中山, 宋慶齡, 卓別林與蕭伯納等人, 也都曾入住此飯店, 此外1998年的辜汪會談也在此飯店舉行
和平飯店的北樓內有一間和平收藏館, 可以透過事先預約前來參觀, 參觀和平飯店除了需要預約之外, 參觀費用是100元人民幣/人
可以事先透過電話或是e-mail 進行預約, 每天僅有上午與下午兩個時段可以預約參觀, 我是安排跨年當天下午時段來參觀
入內後需要跟飯店服務員表明是預約參觀的遊客, 隨即會有專門的服務員, 帶我們到二樓和平收藏館參觀
和平飯店的導覽行程一天有兩場, 下午時段是下午 2:30~3:30, 共一小時的導覽時間, 每人的費用是人民幣$100
除了參觀和平收藏館之外, 還會參觀老爵士音樂酒吧, 和平西餐廳與中餐廳, 和平宴會廳, 飯店藝廊, 以及九國套房之一
我們先從和平收藏館開始參觀, 參觀當天除了我們, 還有另外兩組客人, 這裡的導覽人員解說的非常仔細相當的專業
上圖是和平收藏館內部的樣子, 收藏館位於飯店北樓的二樓
和平收藏館內保留了當年沙遜爵士用過的純銀器皿與餐具, 房間鑰匙, 甚至連當時的菜單都細心的被保留下來
當年的杯盤上面都還印製著飯店的Logo
收藏館內部也是一處非常適合拍照取景的地方, 讓人彷佛置在某個公爵的豪宅一般
從另一個角度拍攝的和平收藏館
同時有許多著名的電影, 也都曾在此飯店取景喔
導覽人員還特別跟我們介紹, 和平飯店所收藏的拉克利, 拉克利是一種加入稀有金屬製成的水晶玻璃
不同角度可以反射出不同的色彩, 上圖這張照片是藝術家莫雷 拉克利的原創作品~金魚玻璃盤, 等同於1/2棟飯店的資產價值
參觀完和平收收藏館, 我們接著下樓經過了大廳的八角形穹頂, 這座八角形穹頂令人印象非常深刻, 有著媲美歐洲宮廷的華麗感
這個穹頂可供光線穿透而下, 大廳的四周還有四幅壯觀的銀雕版畫, 刻畫著上海灘的歷史風華
地板也是採用進口的義大利大理石, 走進和平飯店足以見證老上海昔日的富麗堂皇, 處處充滿了歷史的痕跡
接著我們來到和平飯店的老爵士音樂酒吧, 這個音樂酒吧是由一群銀髮族的老伯伯組成的樂團, 每晚都有live演奏喔
上圖就是老爵士音樂酒吧內部的樣子, 音樂酒吧的外頭就是吃下午茶的地方
上圖這台大提琴真的很有歲月的痕跡
從老爵士音樂酒吧出來以後, 會先路過上圖這個下午茶的餐廳, 這邊的下午茶每人約人民幣$200元, 價格並不便宜
在音樂酒吧外頭的牆上, 還掛著這些銀髮族的老爵士照片
接著導覽人員帶我們來到和平飯店一樓的藝廊, 這條走廊上分別展示著曾經在飯店取景過的電影海報
有許多著名的電影都曾經在和平飯店取景呢
而近期最為大家熟知的電影, 應該就是"小時代", 這部片有部分場景就是在和平飯店的樓梯間拍攝的
上圖就是拍攝小時代電影所取景的樓梯
屋頂的雕刻跟吊燈也非常復古與華麗, 真的好美喔
這次比較可惜的是, 因為是跨年當晚的關係, 和平飯店的住宿房率幾乎達99%, 所以沒有多的房間可以讓我們參觀
因此只能透過牆壁上的照片, 欣賞一下九國的特色套房內部長啥麼樣子
上圖就是飯店內九國特色套房的照片
看完樓下的藝廊後, 接著我們又再度來到其他的廳室, 導覽人員先帶我們來到和平中餐廳內部參觀
上圖為和平飯店中餐廳內部的樣子, 餐廳的裝潢與擺設都十分典雅, 尤其是天花板的玻璃彩繪與屋頂雕刻極為細膩
中餐廳的牆面是淡綠色襄金邊的裝飾, 搭配著華麗的天花板與地毯, 讓人感覺有種中西合併的味道
接著我們也去了西餐廳參觀, 相較於充滿華麗感的中餐廳, 西餐廳內部著實樸素許多, 不過西餐廳最讚的是戶外的用餐區
西餐廳的外頭有個戶外區, 這個平台上可以將整個外灘風光盡收眼底, 視野真的超讚的, 我還請導覽人員幫我們全家拍了合照
上圖就是從和平飯店西餐廳的戶外平台, 所拍攝的外灘風景, 這邊的視野極佳, 整個外灘一覽無遺
不過跨年當天的外天人潮也多的可怕, 拍攝這張照片大概才下午3點多, 外灘上已經開始湧入大批等待跨年夜的人潮了
感謝幫我們導覽的小姐幫我們拍了這張合照
最後一站我們來到和平宴會廳跟拉利克走廊上參觀, 當天的和平宴會廳, 也剛好遇到晚間有活動正在準備
上圖就是美輪美奐的和平宴會廳, 真的很像來到歐洲的宮廷一樣, 這宴會廳也太美了
天花板的水晶燈也超華麗的
上圖是飯店的拉利克走廊
到這邊整個和平飯店的導覽算是告一段落了, 導覽結束導覽人員會發給每位遊客一張滿意度調查表, 填寫完再給導覽員即可
另外費用的部分也是等導覽結束之後才收取的, 整體來說和平飯店的導覽服務還蠻不錯的, 小團體的導覽很有品質
這邊的服務水準也很到位, 導覽人員解說的非常詳盡很敬業的態度, 在號稱"服務沙漠"的中國來說, 和平飯店的導覽還蠻推薦的
最後放上和平飯店的導覽資訊給大家參考
和平飯店導覽預約方式
1. E-mail: Peace.Museum@Fairmont.com
2. 電話預約::+86 216888*6751
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