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瑞士的傳統風味美食--瑞士起司鍋; Zermatt 的兩天裡, 我們找了一天去品嘗旅遊書上介紹" 道地的瑞士起司鍋" 

我們四人只點了2人份的起司鍋, 怕會太多吃不完>< 起司鍋的配料除了給了一大籃的麵包外, 就只有幾顆馬鈴薯囉!!

而且這麵包幾乎是我們每天早餐都要吃的那一種, 難道配料只有這樣嗎?


一藍的麵包 + 一堆馬鈴薯  就是瑞士起司鍋基本配料; 另外我們還有加點幾樣稍微合我們味口的東西: 

分別是焗烤馬鈴薯, 馬鈴薯刮乳酪, 跟生菜沙拉, 天啊!! 我們居然吃了一推馬鈴薯XD

吃完的感想是; 焗烤馬鈴薯這一道口味比較合我們的味道, 價錢相對之下也比較能接受一點


還不錯吃的焗烤馬鈴薯, 這是我覺得最對味的一道菜

這一道叫做"馬鈴薯刮乳酪" 吃起來跟起司鍋很像, 也是馬鈴薯沾著起司吃; 所以有點起司鍋的話, 這一道基本上可以省略了

生菜沙拉, 很大一盤也還OK! 而左邊那一片火腿居然是這一餐唯一的肉類呢

來瑞士吃餐廳真的"非常貴"  雖然我們才點這些, 也要花不少錢$$$, 這一餐我們一共花了CHF82  

這一餐相當於吃了台幣 2600多!! 真的很貴! 花了 NT2600 只吃了唯一肉的東西, 就那一片火腿啦!! 

至於起司鍋大家最後都沒吃完, 因為我們只有淺嘗幾口再也吃不下囉

起司鍋的味道跟我們想像中的奶香味, 完全不同, 原來瑞士起司鍋的起司是使用"白酒"去溶解的

所以剛開始吃第一口是很重的"酒味"  嚇到我XD 不是起司鍋嗎?? 怎麼吃起來那的重的酒精阿>< 

大家其實都吃不太習慣啦!  吃到後來, 雖然酒精味會漸漸的淡掉, 但是起司卻變得"很鹹很鹹" 

所以結論是瑞士食物真的不太適合我們的口味呢XD

 
 

我們吃的就是這一家店啦!  旅遊書上介紹的起司鍋

最後也順便介紹一下 Zermatt 這個小鎮吧!! 這個鎮很小, 基本上用走路的就可以把鎮上繞一圈逛玩囉

Zermatt除了是前往馬特洪峰中繼站之外, 也是禁止汽車通行的小鎮; 鎮上只有馬車跟電動車兩種交通工具, 是超環保小鎮


小鎮的山羊雕像, 在山坡旁邊常常可以看到這種山羊在吃草喔!!

小鎮上也有個教堂

背後這棟建築則是馬特洪峰博物館, 裡面有馬特洪峰的環景展示

這一隻一隻可愛的喜東西, 就是在山上常出沒的"土撥鼠"喔!! 運氣好的話, 健行途中常可以發現他們的蹤影呢

鎮上還有一個有趣的青蛙噴泉喔! 不過這個噴泉"很迷你" 要仔細找才會發現的

某戶人家的郵筒喔, 用樹幹做的耶! 好酷喔 這不是卡通才會有的東西嗎??

小鎮的舊市區, 這一帶保有很多傳統的木造房屋, 特色就是這些屋子都會"墊高" 稱之為防鼠小屋

老舊的傳統木屋

住在 Zermatt 這兩天, 算是我們10天以來住得最舒服的一次! 這邊環境非常好, 很重視環保, 是個蠻不錯的地方