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正宗的四川麻辣火鍋到底有多辣? 請你跟我看下去吧!!

來成都的第三天; 主管招待我們ㄧ群人去吃一家成都當地的麻辣鍋名店: 蜀九香

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來到蜀九香大門; 都還沒入內; 就已經聞到那陣陣的麻辣香飄來!

看來這家麻辣鍋應該是應該是"很厲害" 的ㄧ家店

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這邊的麻辣鍋湯底跟台灣很不一樣; 因為它們是先整包"辣油" 倒入鍋底

然後放入多長多的"花椒" ; 所以大家看那湯底的顏色紅通通; 因為裡面全是辣油阿

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怕有些人不敢吃太辣; 所以中間有一小區是不辣的; 當地雖說不辣; 但其實還是有一點辣!!

他們的麻辣鍋光看那顏色; 真的是辣的恐怖啊; 無法吃很辣的我幾乎都吃中間那邊

喜歡吃的的人真的可以來試試看; 因為不但辣而且辣勁很強喔!! 還帶一點點的花椒香氣

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基本沾料提供香菜 香油 與蒜末三種; 可以自行混和

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上圖這盤是當中;價格比較高貴的上等雪花牛肉片

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這一碗聽說是某某動物的"氣管"

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還有非常大片的豆皮; 它們的豆皮口感還不錯

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另外還有提供"土豆片" 就是我們說的馬鈴薯片啦

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肉涮下去麻辣鍋幾下; 出來就是上圖這樣! 要嘗試更種口味; 還可以再沾花椒粉

他們店內的花椒粉; 有一股很強的後勁; 剛入口還好; 但一陣子後整個口真是又麻又辣

我只吃了這一口; 就直接棄械投降了!! 因為真的好辣好麻XD

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店家提供的肉片配上麻辣鍋實在是很下飯阿

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這一餐吃的真的超飽的!! 好豐盛的一餐

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推薦大家如果有來成都玩; 可以來這家到地的四川麻辣鍋吃吃看喔!!

可以挑戰你的"耐辣極限" 在哪裡XD

不過四川的麻辣鍋除了"又辣又香又麻"之外!! 缺點是太"油"了!! 腸胃不好誤嘗試阿

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