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型男大主廚今日要來教大家如何做泡菜啦? 參加韓國團的人想必都有"製作泡菜"與"穿韓服"兩種體驗吧

這兩項活動基本上是在同一個地方進行的, 之前看過一些旅遊節目介紹泡菜的做法

大白菜要先抹鹽脫水瀝乾, 再來是醬料的準備, 醬料應該是泡菜的精隨所在了

不過本次泡菜製作體驗, 省去了以上兩個最麻煩的步驟, 因為白菜已經幫你脫水好了! 醬的部分也為你調好了!

剩下的就是把醬均勻塗抹在大白菜表面, 然後捲起來就完工囉!! 夠簡單了吧!!

先來看看材料吧 一份脫水大白菜+辣醬

這是專業的泡菜老師, 老師會先在台前示範一次泡菜製作的技巧給大家看

也會簡單介紹醬料的調製配方, 接下來換學生表現囉! 首先是把醬料均勻塗抹上去
 

塗好了之後, 要捲成一圈把菜包起來

來看看成果

捲的還不賴>< 做完以後, 據說這些泡菜會送給當地家扶中心之類的機構, 給小朋友們

所以不是只有隨便體驗隨便做喔, 泡菜可是有用途的, 另外老師也準備了一些現成的辣泡菜與辣蘿蔔給大家試吃

這款辣蘿蔔還不錯吃耶

這款泡菜也不賴! 專業老師製作的還是有差啦, 試吃喜歡也可以帶回家喔!! 因為現場也有賣泡菜成品

另外泡菜老師還簡單教了一道泡菜料理--"泡菜煎餅", 怎麼做呢?? 其實真非常簡單喔

只要把麵粉跟泡菜一起加入調理機打成泥狀, 變成泡菜糊就好了,真的很簡單吧!

然後將泡菜糊倒入平底鍋煎至熟透, 就是好吃的泡菜餅了

老師示範的泡菜餅

泡菜餅真的不錯吃呢!! 香香辣辣的口味, 有興趣也可以在家自己試試看!

吃完泡菜接下來來去"穿韓服"囉  穿韓服的地方就在泡菜教室隔壁而已, 這邊提供粉多套男生與女生, 也有兒童的古代韓服

可以任君挑選穿到滿意, 拍到爽為止!

不喜歡太花俏的顏色選了這套, 但感覺好像"宮女", 不過老公的腳太長了, 鞋子都跑出來了, 實在好好笑

以上的泡菜製作+穿韓服體驗介紹完畢啦! 結束後剛好趕上海邊看夕陽, 今日的夕陽頗美的, 下面分享幾張圖片