這趟回來鎖定目標一定要來吃我們很懷念的 " 大煎餃 " "大煎餃" ;這家早餐店其實並沒有招牌, 這名子是我們自己叫的啦

不過他的地理位置就在自強路的花蓮二信旁邊!! 也是我們大學時代很常來光顧的早餐店

之所以令我懷念, 就在於這家的煎餃皮"超Q又彈牙",內餡飽滿料實在! 我尤其喜愛吃"瓢瓜的大煎餃" 

有別於一般的煎餃餡料, 大多是放高麗菜或是韭菜之類的; 這家的瓢瓜煎餃吃起來口感更美味!! 雖然價格也高了點

事隔多年物價也上漲了不少, 以前一顆印象中是5-6元在已經漲價囉, 目前一顆8元, 但還是很好吃!!

此外它們的煎餃還蠻大顆的喔! 以我來說大概吃3顆就差不多飽了耶! 除了煎餃之外, 他們的蛋餅也不賴, 也是必點項目



這是牆上的菜單啦! 每次來都固定會點煎餃+蛋餅! 飲料的部分是自助式的, 花生米漿很濃很好呵!! 也是超推



煎餃的大小 幾乎快跟老公拳頭的面積差不多!!  男生手掌可是不小阿



裡面的內餡是瓢瓜!!  口感很不賴搭配彈牙的外皮一口咬下!! 真是絕配阿



再來一張內餡特寫; 它們的蛋餅皮是自己調製的!! 所以跟一般外頭早餐店賣的那種不大一樣

蛋餅吃起來相當"軟嫩喔" 一份也才20元! 再淋上早餐店的醬汁一起吃!! 真的粉不錯! 推薦給有機會來花蓮的朋友



非常軟嫩的蛋餅

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